Danas se u Gornjem Poloju, na imanju „The 3 brothers“ održava radionica „Koraci do registracije klaonice“
Predstavljen je pogon klaonice „The 3 brothers“, vl. Nikole Maturaneca te primjeri drugih programa odobrenih objekata malih klaonica, kao i postupci registracije objekta za klanje vlastitih životinja na gospodarstvu.
U nastavku radionice provest će se i predavanja o dobrobiti životinja te o ekološkom stočarstvu.
